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凤庆县2024年10至11月政府采购意向-食堂社会化保障服务项目详细情况万元人民币

发布时间：2024/10/17 地区：云南 - 凤庆县

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所属地区	云南
招标编号	****** [登陆后查看]	截止日期	****** [登陆后查看]
招标代理	******* [登陆后查看]
招标业主	凤庆***大队 [登陆后查看]

公告摘要

凤庆县消防救援大队食堂社会化保障服务项目
项目所在采购意向：	凤庆县消防救援大队2024年10至11月政府采购意向
采购单位：	凤庆县消防救援大队
采购项目名称：	凤庆县消防救援大队食堂社会化保障服务项目
预算金额：	110.#万元(人民币)
采购品目：	C#食品和饮料批发服务,C#农畜产品批发服务,C#餐饮服务
采购需求概况：	1.食堂运行管理及配送保障。内容为日常餐厅食材配送、出餐、配餐，负责食堂楼卫生、安全及内部设施、设备维护工作，定期对厨房、餐具等进行卫生消毒，每年定期组织炊事员进行年度体检2次（持证上岗）。 2.配餐标准。正餐满足3荤3素1汤1凉菜1水果（或酸奶）标准，早餐主食至少3个品种、牛奶（或豆浆）、鸡蛋。 3.人员配备。至少配备2名食堂社会化保障人员（厨师），其中1名持中级（含中级）以上厨师证的厨师。 4.服务期限为1年（合同签订之日起算），之后根据中标单位履职情况和工作效果，按照内部文件及相关法律法规规定，报请大队党委审议或重新招标事宜。 5.资质要求。有效的三证合一的工商营业执照（或事业单位法人证书），营业范围包含食品配送、餐饮服务等，且投标供应商在凤庆县内设有服务机构，有较好的人员保障能力。 6.经费预算。按大队现有消防救援人员和伙食费保障标准测算，平均每月约8.#元【65（人数）43（餐标）30（天数）】，每年开支约100.#元（含相关培训、集训等费用）。厨师8000元/月包干，每年9.#元。
预计采购时间：	2024-11
备注：

本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。

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